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Libri

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  1. Manuale di pasticceria e decorazione Volume 1

    Con il "Manuale di Pasticceria e Decorazione" Volume 1, ci siamo proposte di fornire uno strumento valido e testato a tutti coloro che coltivano la passione per la pasticceria e desiderano approfondire le conoscenze tecniche di quest'Arte, ma anche a chi muove i primi passi in questo "dolce e profumato" mondo.
  2. Le paste - Manuale di pasticceria e decorazione - Guida pratica

    E' come passeggiare in un bel giardino di primavera lo scorrere di queste pagine piene di piccoli golosi fiori.

    I loro mille colori, gli accostamenti classici e delicati degli ingredienti scelti con grande cura e il profumo di queste piccole paste ci augurano il buongiorno ogni mattina mettendoci allegria e chiudono in bellezza un pranzo importante, poi accolgono i nostri ospiti in maniera impeccabile in ogni occasione in cui teniamo a far bella figura.

  3. Feste in casa - Estate

    Mettersi alla prova e scoprire di essere all'altezza della situazione gratifica il nostro io e ripaga dalla fatica spesa.

    E' questo il fine che abbiamo pensato di farvi conseguire con la pubblicazione "Feste in casa  - Estate", una corposa e sapiente raccolta di oltre 200 ricette per preparare una festa casalinga con F maiuscola.

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