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Libri

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  1. Biscotti per le feste

    La creatività e la passione per la pasticceria ancora una volta ci hanno guidate nella realizzazione di questo libro dedicato ai biscotti.

    Gli ingredienti più genuini mescolati alla fantasia hanno dato vita a Biscotti per le feste.

  2. BIscotti, snack & merendine

    Con le nostre mani, con ingredienti genuini e scelti prepariamo biscotti e merendine per stupire piacevolmente e nutrirci meglio.

  3. Cheesecake

    Da tutto il mondo e per tutte le stagioni!
    Le Cheesecake sono bellissime da vedere, decorate con frutta colorata e saporita ci invitano ad affondare la forchettina e ad apprezzare l'eleganza e il gusto intenso di queste piccole opere d'arte.

  4. Dolci al limone

    Il limone è davvero il re degli aromi: fresco e profumato nel conferire gusto e leggerezza alle creme dei dolci al cucchiaio che abbiamo scelto di presentarvi; insuperabile dissetante nei gelati e sorbetti, particolarmente apprezzati nelle stagioni più calde; invitante e aromatico negli impasti delle torte e dei pasticcini.

  5. Dolci con la frutta

    E' sempre tempo di frutta! Ogni stagione offre frutta squisita, ma è l'estate che ci regala la massima produzione: ciliegie, albicocche, pesche, meloni, prugne, uva, fichi e altro ancora per arricchire e completare la nostra dieta con una naturale nota di dolcezza.

  6. Dolci farciti - Guida pratica

    • Dolci di Natale
    • Pasta biscotto
    • Torte farcite
    • Pasta choux
    • Crostate farcite
    • Meringa
    • Dolcetti grandi e piccoli
  7. Dolci per la colazione

    Il piacere di affondare in una tazza di buona bevanda una fetta di torta, un goloso muffins, una saporita ciambella arrichisce la convivialità, corrobora e dà il via alla giornata con il piede giusto.

    La genuinità degli ingredienti ci consente inoltre, non solo di risparmiare sui costi, ma fa sì che le nostre torte e i nostri dolcetti si possano conservare freschi e buoni per diversi giorni.

    In tal modo la nostra dispensa potrà conservare, come uno scrigno, tanti tesori di irrinunciabile bontà.

  8. Dolci per tutte le occasioni- Manuale di pasticceria e decorazione - Guida pratica

    • Pasticceria Natalizia
    • Dolci da regalare
    • Carnevale con tante frittelle
    • Buffet di Primavera
    • Pasqua di bontà
    • E' l'ora del tè
    • Dolci per la domenica
    • Dolcetti per il caffè
    • Dolci da portare
    • Torte di compleanno
  9. Dolci più buoni d'Italia

    Questo libro è nato con l'intento di raccogliere, quasi monograficamente, non delle semplici ricette, ma proprio "quelle ricette", cioè le preparazioni più buone della nostra ricchissima tradizione dolciaria italiana.

  10. Dolci più buoni del mondo

    Abbiamo raccolto, provato e degustato con grande gioia tantissime ricette a spasso per il nostro dolcissimo mondo!
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