Libri

Un libro che raccoglie le migliori ricette della pasticceria americana.

Solo i dolci più invitanti e golosi che hanno superato il test bontà sono entrati a far parte di questa raccolta, ricca di ricette, anche le meno conosciute: cake, cheesecake, cookie, cupcake, donut, golden syrup, pie e biscotti.

Adesso tocca a voi: provate le ricette e scegliete il vostro dolce americano preferito!

• Dolci di Natale
• Pasta biscotto
• Torte farcite
• Pasta choux
• Crostate farcite
• Meringa
• Dolcetti grandi e piccoli

• Pasticceria Natalizia
• Dolci da regalare
• Carnevale con tante frittelle
• Buffet di Primavera
• Pasqua di bontà
• E' l'ora del tè
• Dolci per la domenica
• Dolcetti per il caffè
• Dolci da portare
• Torte di compleanno

Questo libro è nato con l'intento di raccogliere, quasi monograficamente, non delle semplici ricette, ma proprio "quelle ricette", cioè le preparazioni più buone della nostra ricchissima tradizione dolciaria italiana.

"Frittelle, ciambelle e bomboloni - dolci e salati" implementa in bontà e ricchezza le idee proposte nel primo volume dedicato a questo argomento.