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  1. eBook Dolci più buoni del mondo

    Preparare questo eBook è stato per noi non solo interessante e assolutamente curioso, ma anche difficile e laborioso, perchè abbiamo allargato i nostri orizzonti oltre i confini italiani e ci siamo trovate a valutare culture diverse e diversi modi di approccio alla pasticceria.

    E come recita il proverbio "paese che vai..." noi abbiamo aggiunto "buon dolce che trovi!" perchè il mondo è pieno di delizie da scoprire e degustare in allegria!

  2. eBook Dolci più buoni d'Italia

    Dolci pù buoni d'Italia non è semplicemente una raccolta di semplici ricette, ma proprio "quelle ricette" cioè le preparazioni più buone della nostra ricchissima tradizione dolciaria italiana.

    Troverete il meglio delle torte, delle crostate, dei dolci al cucchiaio, dei biscotti e di tutte le altre piccole, dolci golosità del nostro favoloso paese.

  3. eBook Dolci per tutte le occasioni

    Non c'è festa senza dolce e non c'è dolce senza festa!


    Da questo motto nasce l'idea di realizzare questo bel libro di "Dolci per Tutte le Occasioni", perchè nell'arco dell'anno le occasioni per assaporare una deliziosa fetta di torta, un voluttuoso pasticcino o una fragrante crostata sono davvero tante...


    E, se non ce ne fossero, basterà preparare un dolce per crearle!

  4. eBook Dolci per la colazione

    Una tazza di caffellatte, un cappuccino o un thè con una fetta di torta, un goloso muffins, una saporita ciambella arricchisce la convivialità, corrobora e dà il via alla giornata con il piede giusto. 
    La genuinità degli ingredienti ci consente inoltre, non solo di risparmiare sui costi, ma fa sì che le nostre torte e i nostri dolcetti si possano conservare freschi e buoni per diversi giorni.

  5. eBook Dolci farciti

    • Dolci di Natale
    • Pasta biscotto
    • Torte farcite
    • Pasta choux
    • Crostate farcite
    • Meringa
    • Dolcetti grandi e piccoli
  6. eBook Dolci con lo yogurt

    Lo yogurt ha preso rapidamente forma in cucina in versione dolce, diventando l’ingrediente protagonista di dolci da gustare durante tutta la giornata, dalla colazione alla merenda o come dessert di fine pasto.

     

    Perfetto in abbinamento alla frutta, sotto forma di frappè, semifreddi, smoothie o gelati (in particolare questi ultimi diventano un’ impagabile scorta di freschezza a portata di freezer), lo yogurt rinfresca le farce di crostate e cheesecake allegre e colorate e regala un tocco in più alle torte morbide e gustose.

     

    Non solo: diventa anche l’ingrediente perfetto per rinnovare con brio le ricette più classiche, come il tiramisù o il dolce mattone.

     

    Cucchiaino dopo cucchiaino, fetta dopo fetta, morso dopo morso sarà piacevole fare il pieno di gusto e freschezza con ricette al sapore di yogurt che appagheranno tutta la famiglia. 

  7. eBook Dolci con la frutta secca

    La frutta secca è, come noto, un ingrediente che evoca particolarmente la tavola invernale e l'atmosfera gioiosa delle Feste di fine anno. Infatti se dovessimo pensare ad un'immagine i dolci caratteristici dell'inverno, penseremmo a montagne di noci, nocciole, mandorle, pistacchi, frutta candita e disidratata. Dolci natalizi, torte, crostate, biscotti e dolci al cucchiaio arricchiti con la frutta secca apportano sapore, croccantezza e benessere in tavola.
  8. eBook Dolci americani

    Un libro che raccoglie le migliori ricette della pasticceria americana.

    Solo i dolci più invitanti e golosi che hanno superato il test bontà sono entrati a far parte di questa raccolta, ricca di ricette, anche le meno conosciute:

    cake, cheesecake, cookie, cupcake, donut, golden syrup, pie e biscotti.

    Adesso tocca a voi: provate le ricette e scegliete il vostro dolce americano preferito!

  9. eBook Dolci al limone

    Il solare agrume è davvero il re degli aromi: fresco e profumato nel conferire gusto e leggerezza alle creme dei dolci al cucchiaio che abbiamo scelto di presentarvi; insuperabile dissetante nei gelati e sorbetti, particolarmente apprezzati nelle stagioni più calde; invitante e aromatico negli impasti delle torte e dei pasticcini: un vero amico, un alleato prezioso, talmente presente da essere considerato perfino ovvio, ma guardato con occhi attenti, fa’ scoprire che la sua umiltà è regale e la sua generosità abbonda di doni.

  10. eBook Dolci al caffè

    Se siete innamorati di questa celestiale bevanda questo eBook è pensato per voi: in TUTTE le ricette troverete quell'essenza di sapore e quel profumo che ogni mattina vi annuncia il buon giorno, ogni fetta di torta, di crostata, cucchiaino di gelato, di mousse o di crema sarà come cadere in un intenso e profumato abbraccio.

    Che vi piaccia quello del bar, quello della moka, oppure delle cialde, nelle nostre preparazioni dolci l'aroma rimane inconfondibile: una sferzata di energia e di buon umore, proprio come davanti ad una invitante tazzina!

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