TORTE FARCITE - Manuale di Pasticceria e Decorazione - Guida Pratica

 Troppo complicate? Troppo irraggiungibili? Nemmeno per sogno, ma sono davvero un sogno queste torte farcite, avvincenti e squisite, bellissime da vedere, un vero e proprio trionfo di golosità: lo scorrere di queste pagine ti conquista col proporti le torte che tu ammiri nelle vetrine delle pasticcerie e che mai penseresti di poter realizzare a casa tua.

Segui le fasi, molto accurate e minuziosamente illustrate che ti guidano, passo dopo passo, nell'esecuzione e ti sembra di essere sempre stata una provetta pasticcera. 

Stuzzicano la tua fantasia: decine di creme e farciture si possono intercambiare e abbinare senza limiti: chi ama di più il cioccolato, chi stravede per il mascarpone, chi non può rinunciare alla frutta; tutti possono viziarsi, almeno qualche volta, con dei veri capolavori.

Per le grandi feste, oppure per occasioni più intime a cui desideri offrire un "buon" motivo di ricordare.

Formato: 21,5 x 26,5 cm - Pagine 112 - Brossurato - A colori
Oltre 530 foto a colori