PASTA - Di semola secca, di semola fresca, all'uovo, paste speciali

La pasta è il piatto più amato dagli italiani. La facilità con cui si cucina, l'abbondanza di sughi a cui si può abbinare e la velocità di preparazione la rendono il fulcro della nostra mensa.

La raccolta di queste ricette spazia dalle classiche della tradizione italiana a proposte velocissime, ma non per questo meno buone, a ricette creative, che stuzzicano la curiosità delle cuoche più estrose. Inoltre le paste ripiene: tortelloni e tortellini, ravioli, lasagne e cannelloni, per riscoprire il piacere di gustare i migliori piatti della nostra tradizione.

Formato: 16,5 X 24 cm - Pagine 96 - Brossurato - A colori
Oltre 200 foto a colori